beads works ＊pure heart＊

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今日のお昼はきのこのパスタにしました

<材料> ４人分

スパゲティ４００ｇ・しめじ１株・エリンギ２~３本・ベーコン４枚・にんにく１片・コンソメ１個・しょうゆ大さじ１・塩・こしょう・オリーブオイル・白ワイン大さじ２・鷹の爪(お好みで）・きざみねぎ少々

<作り方>

①パスタはたっぷりの湯に塩を加えてアルデンテに茹でる(ゆで時間はパスタの表示通りに）

②しめじは小房に分けエリンギは食べやすい大きさにスライスする。にんにくもスライス、ベーコンは細切り。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、香りが出たら、ベーコン・きのこ類を炒める。

④白ワイン・コンソメを加えて煮立てる。パスタの茹で汁をおたま４杯分加え、しょうゆを回しいれ、塩・こしょうで味を整える。
　ピリ辛がお好きな方は鷹の爪を輪切りにして加えます。

⑤茹で上がったパスタをフライパンでソースと絡め、余熱できざみねぎを加えて混ぜます。お好みでパセリをふっていただきます。



きのこ類はお好みのものでアレンジしてください

  

ブルーにも色々あって、アクアマリンみたいな明るいブルーも素敵ですが、これからの季節身に着けたいのが”デニムブルー”

ネックレスとピアスは以前から講習会でも紹介していた作品ですが、今回おそろいのリングを作ってみました

ネックレスはＹ字のすっきりラインで、さりげなく揺れるデニムブルーのちょうちょがポイントです