beads works ＊pure heart＊

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毎日暑いですね～

ちょっと目新しくて食が進むようなメニューを・・・と今日はひと手間かけて作ってみました

<材料>４人分
生鮭４切れ・なす２～３個・じゃがいも４個・みそ大さじ２・顆粒のクリームシチューの素大さじ３・牛乳１００cc・しょうゆ小さじ１・とろけるチーズ適量

<作り方>
①なす・じゃがいもは７ミリくらいの輪切りにする。鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふる。
②フライパンにサラダ油を熱し、なす・じゃがいも・鮭を軽く焼き目が付く程度に焼いて取り出す。
③ソースパンに水１カップを沸かし、みそ・顆粒シチューの素・牛乳を加えて弱火にし、よく混ぜてしょうゆを加える。
　みそは味を見ながら足してください。
④グラタン皿にうすくバターを塗って、じゃがいも、なす、鮭の順に並べ、ソースをかけてチーズを散らす。
⑤２５０度のオーブンで約１０分焼きます。チーズに焼き目がついたらできあがり。オーブントースターでもいいと思います。



今回はお手軽な顆粒シチューの素を使いましたが、缶のホワイトソースでも、固形のクリームシチューのルーでもいいと思います。今回は麦みそを使いました。白みそもおいしいと思います。

じゃがいもは電子レンジで加熱しても。
  

おはようございます

昨夜は結構大きな地震びっくりしましたね

洋服のディスプレイで白いシャツにこんな大ぶりのネックレスが合わせてあっていいな～と思い作ってみました。

白いＴシャツにも映えますが、黒いシャツやボーダーにも合いそうです



今日も暑くなりそうですね。
また、台風も近づいてきているので皆様気を付けてくださいね