beads works ＊pure heart＊

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週末のNHK杯、羽生クン出場できましたね
競技はまだ本調子でなかったけれど、エキシビションでの笑顔を見られて本当に安心しました。

「花は咲く」・・・グランプリファイナルではあなたの心からの笑顔の花を咲かせてくださいね


  

こんばんは

今日はちょっと意外な組み合わせのご紹介。

以前お料理の上手な友人から教えてもらいました

<材料>
りんご（ふじがおすすめ）２個・豚肉ロース薄切り（しゃぶしゃぶ用でも）200ｇ・小麦粉少々・塩・こしょう・しょうゆ大さじ２・みりん大さじ２

<作り方>

①りんごは皮をむいて大きなものは１２等分、小ぶりなものは８等分にくし型に切る。この時豚肉の枚数に合わせて切っておくと余らず食べられます。

②りんごを豚肉で巻き、軽く塩・こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。

③フライパンにサラダ油を熱し、②のりんごを並べます。片面に軽く焼き色がついたら裏にかえして、しょうゆとみりんを回し入れ、ふたをして約５分中火で焼きます。

④泡立ってきたらふたを取って煮詰めながら全体にからめます。



初めての人に「何だと思う？」って聞くと、たいていの方は「食べたことある味だけど何かわからない・・？」みたいな反応が

ホント、とろ～り不思議な食感になります。
簡単なのでぜひお試しあれ