beads works ＊pure heart＊

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急に寒くなりましたね

寒い夜に、はふはふしながら食べたいグラタンのご紹介です。
白ネギがメインなのでしょうゆを隠し味にちょっと和風なテイストです



<材料>
鶏むね肉・・２枚・白ネギ・・4~6本・ホワイトソース・・１缶・牛乳・・４００cc
塩・こしょう・・少々・しょうゆ・・小さじ１・小麦粉・・適量・ピザ用チーズ・・お好みの量

<作り方>
①鶏むね肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって小麦粉をまぶしておく。
②白ネギは３～４センチにななめに切る。
③鍋にサラダ油を熱し、①の鶏肉・白ネギの順に軽く炒める。
④ホワイトソースと牛乳を入れて煮込む。しょうゆ小さじ１を垂らす。
⑤グラタン皿に入れ、お好みでピザ用チーズまたはパルメザンチーズをかけて
　２５０度のオーブンで１５分焼きます。
　焼き上がりにちょっとしょうゆを垂らして召し上がれ。